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RECETTES SUCREES SALEES A BASE DE MIEL

TOASTS DE FOIE GRAS AU CONFIT DE POIRES ET MIEL 12 tranches de pain d'épices 1 lobe de foie gras cru 1 poire 2 échalotes 5cl de vin rouge 1 cuil. à café de miel doux beurre sel, poivre blanc du moulin Faire revenir la poire et les échalotes émincées au...

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LA MIELLERIE D'OLIVIER GACHET...etc...

LA MIELLERIE D'OLIVIER GACHET...etc...

Chazelles-sur-Lavieu, petit village perché dans les monts du Forez. De là, à la maison aux volets bleus (comme indique Olivier), on tourne à gauche direction "Fortunières"...Deux kilomètres et demi à l'ombre de la forêt plus loin, on arrive chez Olivier...

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